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La cuisine tunisienne se différencie quelque peu de ses voisines nord-africaines. Après la Seconde Guerre mondiale , les dirigeants nationalistes inscrivent la résistance armée dans la stratégie de libération nationale [ ]. Ainsi, en tant que chef du Conseil supérieur de la magistrature, le président nomme par décret les magistrats , les révoque ou les transfère sur proposition dudit conseil. Le phosphate est extrait par la Compagnie des phosphates de Gafsa dans plusieurs gisements situés dans le centre du pays et en particulier dans la région de Gafsa. Les productions du cinéma tunisien restent rares et confidentielles même si certaines rencontrent un certain succès hors de Tunisie.

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Borg et Marie Azzopardi-Alexander, Maltese , éd. République semi-présidentielle [ 1 ] et monocamérale. Quelques îles dont les Kerkennah et Djerba parsèment le littoral. Révolution tunisienne de Cartaginoiseries, Carthage, , p.

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Selon les estimations, la Tunisie possède des réserves prouvées de pétrole brut estimées à millions de barils en janvier [ 5 ]. La majorité est située dans le golfe de Gabès et le bassin de Ghadamès dans le sud du pays. Face aux limites de sa production pétrolière, le pays se tourne de plus en plus vers le gaz naturel pour couvrir sa demande en énergie.

Le pays dispose de réserves prouvées de 65,13 milliards de pieds cubes en [ 5 ] dont deux-tiers sont offshore. En , le pays produit 1, milliard de pieds cubes tout en consommant 4, milliards de pieds cubes durant la même année [ 5 ]. Dans le même temps, le gouvernement cherche à développer les énergies renouvelables. Toutefois, de nombreuses civilisations ont envahi le pays puis ont été assimilées à des degrés divers: À cette occasion se créent quelques villes nouvelles dont Kairouan et Mahdia.

Certains groupes, descendants des Berbères, ont cependant su conserver leur langue et leurs coutumes, souvent en raison de leur enclavement géographique [ ]. En effet, de nos jours, ils habitent souvent les régions de montagnes Matmata , Tataouine , Gafsa ou Sbeïtla.

Toutefois, les berbérophones , qui représentent un important pourcentage au Maroc et en Algérie, restent peu nombreux en Tunisie [ 5 ]. Il existe également une petite population chrétienne.

Les quelques tribus nomades, minoritaires, sont pour la plupart intégrées et sédentarisées. Néanmoins, la croissance démographique ralentit, le pays accélérant sa transition démographique dans les années La grande majorité des musulmans tunisiens sont sunnites de rite malikite , le reste étant hanafite [ ] ou ibadites [ ]. Par ailleurs, le soufisme tient une grande place dans le pays qui est parsemé de constructions blanches que sont les zaouïas.

De nos jours, certains Tunisiens continuent à les fréquenter et à leur demander des faveurs. Chaque année, des célébrations sont organisées à raison de son ancienneté et la légende selon laquelle elle aurait été construite en utilisant des pierres du temple de Salomon [ ].

Les minorités religieuses connaissent néanmoins deux discriminations: Le berbère est parlé par une minorité berbérophone, surtout dans le Sud du pays. La presse écrite connaît, sous les régimes autoritaires des présidents Habib Bourguiba puis Zine el-Abidine Ben Ali , des périodes de libéralisation puis de censure. Celui-ci compte notamment établissements rattachés aux treize universités — dont cinq à Tunis , une à Sousse , une à Sfax , une à Kairouan , une à Gabès , une à Gafsa , une à Monastir et une à Jendouba — mais aussi 24 instituts supérieurs des études technologiques ISET.

Les diplômes délivrés après une formation initiale sont de trois niveaux: Les productions du cinéma tunisien restent rares et confidentielles même si certaines rencontrent un certain succès hors de Tunisie. Ce dernier, sans doute le plus grand succès du cinéma tunisien, met en scène un enfant dans le Tunis des années [ ].

Nouri Bouzid porte quant à lui sur la réalité tunisienne un regard sans complaisance. Dans Les Ambassadeurs , Naceur Ktari met en scène des émigrés maghrébins en France qui y sont confrontés au racisme. Les Silences du palais de Moufida Tlatli a quant à lui été primé par plusieurs jurys internationaux.

En , le paysage cinématographique tunisien voit la sortie de plusieurs films recevant un certain succès auprès du public tels que Making of de Bouzid ou VHS Kahloucha de Nejib Belkadhi. La musique tunisienne est, quant à elle, relativement diversifiée. Son courant musical classique et le plus réputé est le malouf.

Toutefois, les chants traditionnels continuent de rencontrer un certain succès. Côté instruments, les régions urbaines et rurales se différencient quelque peu. Le courant dit du Nouveau Théâtre de Tunis a également repris le fil de la dérision. La jeune peinture emboîte davantage le pas à ce qui se passe ailleurs dans le monde [ ]: Sadok Gmech puise son inspiration dans le patrimoine national alors que Moncef Ben Amor se tourne vers le fantastique.

Dans un autre registre, Youssef Rekik réutilise la technique de la peinture sur verre et Nja Mahdaoui retrouve la calligraphie dans sa dimension mystique [ ]. Enfin, la littérature tunisienne existe sous deux formes: Malgré la longue histoire de la littérature tunisienne, la production nationale reste pourtant maigre: La Tunisie est réputée pour ses nombreux produits artisanaux dont les diverses régions du pays font leur spécificité.

La ville de Kairouan constitue quant à elle le centre national de production de tapis. La Tunisie possède enfin une riche tradition de mosaïques remontant à la période antique.

Le costume traditionnel est la tenue par excellence des mariages et autres cérémonies [ ]. Dans des régions du Nord et du Sud, les femmes portent traditionnellement la melia ou le houli [ ]. Dès la tombée de la nuit, les vendeurs confectionnent de petits bouquets et les vendent aux passants dans la rue ou aux automobilistes arrêtés aux carrefours. Le pain , notamment le traditionnel pain tabouna , est également un aliment apprécié de beaucoup de Tunisiens.

La cuisine tunisienne se différencie quelque peu de ses voisines nord-africaines. Le couscous, lui, se caractérise par une combinaison entre les légumes pommes de terre, tomate , carottes , courge , etc. La pâtisserie tunisienne est diversifiée: Le Club athlétique bizertin devient en le premier club tunisien à avoir remporter un trophée continental: En cyclisme , discipline moins suivie, sont organisés les championnats de Tunisie de cyclisme et, de façon irrégulière, le Tour de Tunisie.

Mais le pays organise également des compétitions internationales. Le championnat d'Afrique des nations de handball masculin se déroulera en Tunisie. La Tunisie a également vu émerger des champions dans des sports individuels tels que Anis Lounifi champion du monde de judo ou encore Oussama Mellouli champion du monde et olympique de natation.

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Géographie de la Tunisie. Urbanisation de la Tunisie. Histoire de la Tunisie. Préhistoire de la Tunisie. Civilisation carthaginoise et Afrique romaine. Tunisie à l'époque médiévale. Protectorat français de Tunisie. Histoire de la Tunisie depuis Révolution tunisienne de Politique étrangère de la Tunisie. Économie de la Tunisie. Démographie de la Tunisie et Diaspora tunisienne.

Culture de la Tunisie. Système de santé de la Tunisie. Fêtes et jours fériés en Tunisie. Sur les autres projets Wikimedia: A Global Review , éd. Karthala, Paris, , p. Montifroy, Géopolitique et pouvoirs: McFarland, Jefferson, , p.

Hughes, A directory of African wetlands , éd. IUCN, Gland, , p. Hamdi, Leïla Dehmani et A. De Boeck Université, Louvain-la-Neuve, , p. Technip, Paris, , p. Harvard University Press, Cambridge, , p. Situation, enseignement et recherche , éd. La Découverte, Paris, , p. Bibliothèque nationale de France, Paris, , p. Complexe, Paris, , p.

Les sept premiers siècles , éd. Approches régionales du Haut-Empire romain , éd.

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Mémoire et identité , éd. Abdul Rahman Hassan Azzam Égypte —

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Enle pays produit tunisienns, milliard de pieds cubes tout en consommant 4, milliards de pieds cubes durant la même année [ 5 ]. Le couscous, lui, se caractérise par une combinaison entre les légumes pommes de terre, tomatecarottescourgeetc. A Global Rencontres neverséd. Le 11 avrilil devient le Premier ministre de Lamine Bey [ ]. Histoire de la Site rencontre femme tunisienne. La jeune peinture emboîte davantage le pas à ce qui se passe ailleurs dans le monde [ ]: La révolution du 14 janvier et la chute du régime Ben Ali changent site rencontre femme tunisienne tuniaienne.