Carnet de voyage à Cuba : "Cuba, là où le temps s'est arrêté" par Ze Voyageur

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Les procédures légales existent dans certaines juridictions qui autorisent les individus à changer leur genre ou leur nom légaux pour refléter leur identité de genre. Isabelle Legrand 02 juin, Au fait, si tu peux me dire où tu as acheté tes caissettes ça m'intéresse car je vais à New-York en Septembre. Une précision est ajoutée:.

Bridgestone Philosophy

Pour les muffins c'est le top, car même le lendemain ils sont fantastiques. Ils étaient bons mais la confiture est tombée au fond Binarité de genre Asexualité Bisexualité Hétérosexualité Homosexualité. Les concepts de l'identité de genre et d'identité transgenre diffèrent de celle de l' orientation sexuelle [ ]. Après plusieurs essais dont certains catastrophiques!!!

Après qu'une chirurgie de réattribution sexuelle lui ait été refusée au motif de ne pas répondre aux critères de l'évaluation psychologique, il a ensuite récolté des corps féminins pour créer une tenue féminine.

Le film Different for Girls est remarquable pour sa représentation d'une femme trans qui est engagée dans une relation amoureuse avec son ancien meilleur ami de pensionnat non-mixte. Ma Vie en Rose met en scène un enfant de six ans de genre variant. Dans le film Wild Zero , le personnage incarné par Kwancharu Shitichai est un acteur trans thaïlandais. Bien que Better Than Chocolate soit principalement axé sur la romance entre deux femmes lesbiennes, une intrigue secondaire dans le film canadien de Peter Outerbridge , comprend une femme trans, Judy, qui a le béguin pour Frances Ann-Marie MacDonald , la propriétaire d'une librairie lesbienne.

Le film contient quelques scènes montrant Judy qui perd ses parents, incapables de l'accepter, et qui lui achètent une maison pour qu'elle les quitte à tout jamais. Southern Comfort est un documentaire de , réalisé par Katie Davis, qui relate les derniers mois de la vie de Robert Eads. Après avoir reçu un diagnostic de cancer ovarien, une douzaine de médecins avaient refusé de le soigner à cause de sa condition trans. Le documentaire a remporté plusieurs prix, notamment le grand prix du jury au Festival du film de Sundance , le premier prix au Festival international du film de Seattle , et le prix spécial du public à la Berlinale [ ].

Deux films remarquables pour leur représentation de la violence transphobe, basés sur des événements réels: Calpernia Addams est apparu dans de nombreux films et téléfilms, notamment le film de Transamerica , dans lequel Felicity Huffman joue le rôle d'une femme trans [ ]. En automne , SundanceTV a diffusé la série documentaire TransGeneration axée sur quatre étudiants trans deux femmes et deux hommes , à divers stades de leur transition [ ]. En février , Logo TV a diffusé Beautiful Daughters , un film documentaire dont le casting ne comprenait que des personnes trans, parmi lesquelles Lynn Conway , Andrea James, et Leslie Townsend [ ].

Les personnes trans ont aussi été représentées dans les téléfilms populaires. Dans la première saison d'une série humoristique des années , Soap , Billy Crystal joue Jodie Dallas, un homme gay qui subi une chirurgie génitale pour se marier légalement avec son amoureux, qui mettra fin à la relation juste avant l'opération.

Dans un épisode de La croisière s'amuse des années , McKenzie Phillips joue le rôle d'une femme trans qui a finalement été acceptée comme amie par son ancien camarade d'université Fred Grandy. Dans les années , The Jeffersons montre comment l'ancien ami d'Eddie travaillant à l' United States Navy a finalement été acceptée par George.

Portés disparus et Les Experts ont eu des épisodes traitant de la violence envers les personnages trans. La femmes trans victimes, Wendy, a été jouée par Sarah Buxton , une femme cisgenre. Candis Cayne , une actrice trans, est apparue dans Les Experts: Manhattan , en tant que personne trans. De à , elle a aussi joué le rôle d'une personne trans dans de nombreux épisodes de la série d'ABC Dirty Sexy Money.

Hit and Miss est un drame au sujet de Mia, jouée par Chloë Sevigny , une femme trans en phase pré-opératoire, qui travaille en tant que tueuse à gages et découvre qu'elle a engendré un fils. Myriam et les garçons était une émission de téléréalité de Six garçons courtisaient la modèle mexicaine de 21 ans , Miriam, sans révéler qu'elle était une femme trans en phase pré-opératoire, jusqu'au dernier épisode.

En , le film chilien Une femme fantastique remporte l' Oscar du meilleur film en langue étrangère [ ] après avoir soulevé des débats dans la société chilienne [ ] et fait connaître l'actrice trans Daniela Vega [ ]. Le spectacle a accepté les femmes trans en phase préopératoire et postopératoires, mais a exigé la preuve de leur genre de naissance.

La gagnante du concours en était Mimi Marks. Jenna Talackova, une femme de 23 ans qui a contraint Donald Trump et son concours de Miss Univers Canada, à mettre fin à l'interdiction d'inclure des participantes transgenres, a concouru le 19 mai à Toronto [ ]. During the year period of the study, requests for sex reassignment were processed, and the incidence data were calculated on the basis of this group.

This means that the average annual frequency was The number of inhabitants in Sweden over 15 years of age increased during the study period from 6. The sex ratio male: To resolve the question of whether transsexualism increases or decreases, we divided the group into two year periods. As can be seen from Table 1, not only do our results agree with the Swedish incidence data published in the s, but also they remain remarkably stable over time.

Separating from all applications the group with primary transsexualism yielded cases, i. As is shown in Table 2, this corresponds to an incidence of primary transsexualism of 0. They played an important role in the development of Arabic music in Umayyad Mecca and, especially, Medina, where they were numbered among the most celebrated singers and instrumentalists Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Ne doit pas être confondu avec Intersexuation ou Travestissement. Aspects juridiques de la transidentité. Questionnement sexualité et genre.

Il existe une catégorie consacrée à ce sujet: Étiologie de la transidentité. Sur les autres projets Wikimedia: Histoire de la transidentité Transidentité et religion. Changement de voix Rembourrage de hanches et de fesses. Bandage de la poitrine Grossesse transgenre Packing. Vaginoplastie Orchiectomie Clitoroplastie Aïdoïopoïèse Dysphorie de genre Chirurgie de féminisation faciale Chondrolaryngoplastie Changement de voix Chirurgie de réattribution sexuelle d'homme vers femme Implant mammaire Labiaplastie Hormonosubstitution.

Dysphorie de genre Mastectomie Hystérectomie Métaidoïoplastie Phalloplastie Chirurgie de réattribution sexuelle de femme vers homme Prothèse pénienne Implant pénien Scrotoplastie Reconstruction de la poitrine masculine Prise de testostérone. Non-conformité de genre dans l'enfance Dysphorie de genre chez les enfants Inhibiteur d'hormones.

Aspects juridiques de la transidentité Changement de prénom Transposition de genre. Association professionnelle mondiale pour la santé des personnes transgenres Société française d'études et de prise en charge de la transidentité. Distinction entre sexe et genre Transféminisme Assignation sexuelle Binarité de genre. Attirance envers les personnes transgenres Sexualité transgenre Androphilie et gynophilie Identité de genre. Bacha posh Bissu Hijra New half Katoï. Femminielli Non-binaire Transgenre dans la Grèce antique Vierges sous serment.

Mudoko dako Koekchuch Cogenre. Existrans Journée du souvenir trans Journée internationale de visibilité transgenre. Transidentité dans l'art Catégorie: Asexualité Bisexualité Hétérosexualité Homosexualité. Androphilie et gynophilie Pansexualité Polysexualité Troisième sexe Bispiritualité. Intoxication aiguë État de possession État de transe Ivresse alcoolique aiguë Intoxication alcoolique Mauvais voyages Abus Syndrome de dépendance Alcoolisme chronique Dipsomanie Toxicomanie Syndrome de sevrage Syndrome de sevrage avec delirium Trouble psychotique Hallucinose alcoolique Syndrome amnésique Syndrome de Wernicke-Korsakoff.

Schizophrénie Schizophrénie paranoïde Schizophrénie hébéphrénique Schizophrénie catatonique Trouble schizophréniforme Trouble schizotypique Trouble délirant Paranoïa Paraphrénie Psychose paranoïaque Quérulence Oneirophrénie Psychose réactive brève Trouble délirant induit Troubles schizo-affectifs Psychose hallucinatoire chronique Psychose non organique, sans précision.

Manie Hypomanie Trouble bipolaire Trouble bipolaire non spécifié Dépression Dépression psychotique Dépression atypique Dépression saisonnière Humeur dépressive Cyclothymie Dysthymie Dépression brève récurrente Trouble dysphorique prémenstruel. Réaction aiguë au stress Trouble de stress post-traumatique Trouble de l'adaptation Hospitalisme Choc culturel. Insomnie non organique Hypersomnie non organique Rythme veille-sommeil irrégulier Somnambulisme Terreur nocturne Cauchemar Parasomnie non organique.

Absence ou perte du désir sexuel Impuissance sexuelle Anorgasmie Éjaculation précoce Vaginisme psychogène Dyspareunie psychogène Hypersexualité.

Dépression périnatale Psychose post-partum. Troubles de l'identité de genre Transsexualisme Éonisme, transvestisme , travestisme bivalent Trouble de l'identité de genre de l'enfance Troubles psychologiques et comportementaux associés au développement et à l'orientation sexuels Trouble de la maturation sexuelle Trouble de l'excitation sexuelle Orientation sexuelle égodystonique Problème sexuel relationnel Troubles de la préférence sexuelle Fétichisme Travestissement fétichiste Exhibitionnisme Voyeurisme Pédophilie Sado-masochisme.

Trouble des habitudes et des impulsions Jeu pathologique Kleptomanie Pyromanie Trichotillomanie Trouble explosif intermittent Pathomimie Syndrome de Münchhausen. Troubles hyperkinétiques Troubles des conduites Trouble oppositionnel avec provocation Troubles émotionnels Angoisse de séparation Trouble anxieux phobique de l'enfance Anxiété sociale Hyperanxiété Trouble de l'identité Mutisme sélectif Trouble réactionnel de l'attachement de l'enfance Trouble de l'attachement Tics Maladie de Gilles de La Tourette Énurésie Encoprésie Mérycisme de l'enfance Pica du nourrisson et de l'enfant Bégaiement Bredouillement langage précipité Onychophagie Masturbation excessive.

Transidentité Lesbiennes, gays, bisexuels et transgenres. Page avec des erreurs de référence Article contenant un lien mort Article à référence nécessaire Article contenant un appel à traduction en anglais Catégorie Commons avec lien local différent sur Wikidata Portail: Espaces de noms Article Discussion. Navigation Accueil Portails thématiques Article au hasard Contact. La dernière modification de cette page a été faite le 18 mars à En cas de réutilisation des textes de cette page, voyez comment citer les auteurs et mentionner la licence.

Politique de confidentialité À propos de Wikipédia Avertissements Développeurs Déclaration sur les témoins cookies Version mobile. Sociale Commune aux genres Questionnement Passing. Femme trans Vaginoplastie Orchiectomie Clitoroplastie Aïdoïopoïèse Dysphorie de genre Chirurgie de féminisation faciale Chondrolaryngoplastie Changement de voix Chirurgie de réattribution sexuelle d'homme vers femme Implant mammaire Labiaplastie Hormonosubstitution.

Professionnels de santé Association professionnelle mondiale pour la santé des personnes transgenres Société française d'études et de prise en charge de la transidentité. Binarité de genre Asexualité Bisexualité Hétérosexualité Homosexualité. FF19 Troubles mentaux et du comportement liés à l'utilisation de substances psycho-actives Intoxication aiguë État de possession État de transe Ivresse alcoolique aiguë Intoxication alcoolique Mauvais voyages Abus Syndrome de dépendance Alcoolisme chronique Dipsomanie Toxicomanie Syndrome de sevrage Syndrome de sevrage avec delirium Trouble psychotique Hallucinose alcoolique Syndrome amnésique Syndrome de Wernicke-Korsakoff.

FF29 Schizophrénie , schizotype et délire Schizophrénie Schizophrénie paranoïde Schizophrénie hébéphrénique Schizophrénie catatonique Trouble schizophréniforme Trouble schizotypique Trouble délirant Paranoïa Paraphrénie Psychose paranoïaque Quérulence Oneirophrénie Psychose réactive brève Trouble délirant induit Troubles schizo-affectifs Psychose hallucinatoire chronique Psychose non organique, sans précision.

FF39 Troubles de l'humeur Manie Hypomanie Trouble bipolaire Trouble bipolaire non spécifié Dépression Dépression psychotique Dépression atypique Dépression saisonnière Humeur dépressive Cyclothymie Dysthymie Dépression brève récurrente Trouble dysphorique prémenstruel. Étant le plus ancien, il est pour nous la source des biens les plus grands, car le principe qui doit inspirer les hommes qui cherchent à vivre comme il faut, c'est l' amour.

En effet, la honte est liée à l'action laide, la recherche de l'honneur est liée à l'action belle: Or, si on formait une cité ou une armée avec des amants et leurs aimés, chacun rejetterait ce qui est laid, et il y aurait émulation dans la recherche de l'honneur.

Combattant ensemble, ils vaincraient l'humanité entière, car toute lâcheté est impossible quand on est prêt à mourir par amour. Enfin, celui que les dieux admirent le plus et honorent, c'est le sentiment de l'aimé pour l'amant: Celui même qui accomplit une action laide aura plus honte d'être vu par son bien-aimé que par qui que ce soit d'autre, preuve que l'amour est lié au beau, et donc l'amant aussi. Le courage est beau, et Éros l'insuffle aussi à ceux qui aiment, ce qui rend les amants capables de mourir pour ceux qu'ils aiment.

Non seulement les amants sont plus courageux, mais le courage mis au service de l'amour est encore plus honoré par les dieux et les hommes que le courage seul, qui est déjà une haute vertu.

Après quelques autres discours non cités vient celui de Pausanias [ 13 ]. Or, une action n'est ni belle ni laide en elle-même, c'est la façon de l'accomplir qui la rend belle: L'Éros vulgaire aime l'aventure: Il recherche des partenaires peu intelligents, car seul son but lui importe. Il fait l'amour au hasard, sans se demander si son action est bonne. L'Éros vulgaire, c'est l'amour physique et superficiel, en opposition à l'Aphrodite Céleste, qui est l'amour des âmes, l'amour pur. L'autre Éros se rattache à l' Aphrodite céleste.

Celle-ci s'adresse aux garçons et n'est pas insolente. Un tel Éros inspire en effet l'amour du sexe masculin. Mais il faudrait des règles de conduite pour éviter les comportements intempestifs des amants vulgaires. Chez certains l'homosexualité n'est pas honteuse, mais pour d'autres, elle l'est.

Pour nous, prenons en considération les trois points suivants:. Pourtant, on fait des reproches aux aimés, on les empêche de parler à leurs amants. La règle est donc que l'amant poursuive et que l'aimé fuie: Il n'y aura donc qu'une seule voie pour l'aimé de céder de belle manière, par l'esclavage volontaire à la vertu, car si l'on accepte d'être au service de quelqu'un pour devenir meilleur, cela n'est pas honteux [ 16 ].

L'amant et l'aimé ont alors le même but: Cela oblige l'amant et l'aimé à prendre soin d'eux-mêmes pour devenir vertueux. Le reste appartient à l' Aphrodite vulgaire. Après ce discours, Aristophane passe son tour car il a le hoquet.

Il occupera donc ultérieurement la place qui ne lui revenait pas à l'origine. Éryximaque médecin dont le nom signifie: Il incarne ici l'homme de science. De son point de vue, la distinction des deux Éros est bonne, mais elle ne concerne pas seulement les âmes des êtres humains: En conséquence, celui qui distingue le bon Éros est un médecin accompli. Il doit savoir en outre faire apparaître l'affection et l'amour mutuels entre les choses qui sont en conflit: C'est en établissant l'amour et la concorde entre ces choses qu' Asclépios a fondé la médecine.

La médecine, la gymnastique , la musique sont gouvernées par ce dieu. En musique on réalise un accord par une opposition entre l'aigu et le grave: Il faut donc partout sauvegarder l'un et l'autre amour: Le déséquilibre dans les relations frappe les animaux et les plantes.

De même, dans la communication entre les dieux et les hommes, il faut établir un lien d'amour par l'observation des lois divines, ce qui est la piété. Celui qui fait preuve d'impiété est celui qui poursuit l'amour bas, l'Aphrodite populaire, au lieu de l'Aphrodite céleste. La puissance d'Éros est universelle, et la modération et la justice donnent le bonheur et rendent possible le commerce et l'amitié.

Aristophane, n'ayant plus le hoquet, commence ensuite son discours. Dans son discours [ 18 ] , Aristophane soutient la thèse suivante: Aristophane la situe dans une épreuve subie par les humains, celle d'une division en deux par Zeus à la suite d'un comportement mauvais. Notre nature était autrefois différente: De plus, chaque être humain était en fait une sphère avec quatre mains, quatre jambes et deux visages sur une tête unique, quatre oreilles, deux sexes, etc.

Les humains se déplaçaient en avant ou en arrière, et, pour courir, ils faisaient des révolutions sur leurs huit membres. Le mâle était un enfant du Soleil, la femelle de la terre, et l'androgyne de la Lune. Leur force et leur orgueil étaient immenses. Désireux de prendre la place des dieux, ils tentèrent de monter jusqu'au ciel pour les y combattre.

Zeus trouva un moyen de les affaiblir sans les tuer, ne voulant pas anéantir la race comme il avait pu le faire avec les Titans: Il demanda ensuite à Apollon de retourner leur visage et de coudre le ventre et le nombril du côté de la coupure. Mais chaque morceau, regrettant sa moitié, tentait de s'unir à elle: Zeus décida donc de déplacer les organes sexuels à l'avant du corps.

Ainsi, alors que les humains surgissaient auparavant de la terre, un engendrement mutuel fut rendu possible par l'accouplement d'un homme et d'une femme. Ces derniers sont selon Aristophane les êtres les plus accomplis, étant purement masculins. L'implantation de l'amour dans l'être humain est donc ancienne. C'est l'amour de deux êtres qui tentent de n'en faire qu'un pour guérir la nature humaine: La rencontre de l'autre moitié frappe d'un sentiment d'affection et d'amour, que souhaite l'âme, qu'elle ne saurait exprimer.

Pourtant, elle le devine: C'est cela que nous souhaitons tous, nous transformer en un être unique. Personne ne le refuserait, car personne ne souhaite autre chose. Le bonheur de l'espèce humaine, c'est de retourner à son ancienne nature grâce à l'amour, c'est là notre état le meilleur. Éros est issu d'une déchirure, d'une coupure originelle, d'une séparation radicale de ce qui nous rendait complets et unis, mais il est en même temps le remède à cette coupure en ce qu'il nous pousse à retrouver, autant qu'il est possible, l'état le plus proche de la perfection.

Il nous sert en nous menant vers ce qui nous est apparenté, il soulève en nous l'espoir de rétablir notre nature autant que possible et de nous donner ainsi, mieux que toute autre chose, la félicité et le bonheur [ 21 ]. Les discours précédents n'ont pas dit, selon Agathon , ce qu'est le dieu lui-même. Il faut donc expliquer sa nature pour en faire l'éloge [ 22 ]. Avant de parler, Agathon procède à ce que l'on pourrait appeler un méta-discours: Éros est le plus heureux des dieux, car il est le meilleur et le plus beau.

Avec certaines on voit l'huile et avec d'autres pas du tout. La quantité c'est bien g. Oui Valérie, cela vient sûrement de la qualité des caissettes.

J'ai eu le même problème que Nath , même avec une caissette qui était doublée elle était translucide VALÉRIE , peux tu me dire ou tu as acheté ces jolies caissettes de papier fushia et "" zèbre", les miennes sont tout à fait banales.

Ces cadres existent aussi en carrés et en ronds , à moins de 10 euros le lot. Je ne vais pas trop pouvoir t'aider car elles ont été achetées à New-York! J'ai trouvé leur site!

Apparemment ils livrent en France! Oops y'a un problème Ma soeur vit à Montréal , je vais voir si elle trouve ça en moindre quantité chez des revendeurs. Valérie, ils sont parfaits tes muffins! J'en ai fait avec des pépites de chocolat et d'autres fourrés à la confiture. Tout le monde s'est régalé.

Au fait, si tu peux me dire où tu as acheté tes caissettes ça m'intéresse car je vais à New-York en Septembre. Je commence déjà à faire la liste de ce que je pourrais trouver là-bas Je ne trouve pas l adresse J'ai trouvé ton blog pour bucty e puis ils sont venus les burgers, le muffins aux myrtilles etc.

Les muffins je l'ai fait dimanche. Mon mari "si leccava i baffi" et j'ai dit "Ils sont de C'est ma fournée! Un nome, una garanzia! A chaque fois que je mets les muffins au four je me dis "mais où est la vaisselle? Et puis aussi la version tout choco avec le rhum. Bref j'enchaîne mais heureusement c'est à partager, en ce moment c'est goûter à la crèche, pique nique etc Merci Valérie pour cette recette simple et gourmande.

Au 2ème essai j'ai doublé les caissettes parce que les fraises ont viré en confiture mais ça n'a pas dérangé les gourmands! Merci pour le conseil Muffins aux myrtilles réalisés pour le dessert de ce dimanche. Ils sont délicieux et très rapides à faire, ce qui ne gâche rien: Un grand merci Valérie pour cette recette délicieuse, testée avec le mélange de fruits rouges bio de chez Picard! J'ai trouvé des caissettes "zèbre" chez Cook-shop, pas tout à fait comme les tiennes, mais sympas quand même.

Tellement rapides à faire que j'ai voulu également essayer avec des fraises. Et comme le four était en route, j'ai enchaîné avec des spritz heureusement que je fais 4h de gym par semaine Je te fais confiance pour les muffins.

Je suis une fan de tes muffins au chocolat. Seulement j'ai un problème: Donc je cherche par tous les moyens à la réduire dans les gâteaux. Penses-tu que je puisse diminuer la quantité d'un tiers et remplacer le lait par du lait ribot, vu que l'acidité du lait ribot a tendance à exciter la levure?

Ah au secours je n'avais plus d'huile de pépins de raisins alors j'ai mis de l'huile tournesol Beurk je n'aime pas ce gout d'huile La prochaine fois je mettrais moitié moins d'huile en complétant par du lait car ce gout de gras, je ne supporte pas!!! Mais les fruits rouges congelés ceux que j'avais utilisés pour le cheesecake sont parfaits. Bravo pour tes muffins! Jai un petit soucis avec les miens car quand je les mets à cuir avec la collerette en papier , celle ci s'incruste dans la pâte du muffin et est impossible à retirer..

Comment cela se fait il? Merci pour cette fabuleuse recette! Mon loulou qui n'aimaient pas les desserts avec les fruits les a adorés!!! J'ai utilisé des myrtilles congelées et le résultats fut impeccable! Ils se conservent très bien et leur moelleux est toujours au rendez-vous deux jours après!!!

Je ne suis jamais déçue de tes recettes!! Un succès à chaque fois! Ze recette de muffins parfaits! Je vais tester aujourd'hui avec des fraises Pfff comme d hab une tuerie!!! Le jour où je suis tombée sur ce blog,j'aurais dû prendre mes jambes à mon cou Si j'avais su j'serais pas venu.. Très facile à faire et surtout très bon resultat final avec félicitations des enfants et du papinou, ils sont bien croustillants mais très moelleux.

Je les ai mis 2heures dans une poche congel. Bonjour à tous et toutes! J'aimerai réaliser des muffins salés, genre jambon ou crevettes, avec des dés de conté ou pas, des olives ou des poivrons, peut être quelques oignons Que me conseilles-tu Ô toi Déesse de la cuisine: Je pars sur la même base que tes muffins à la myrtilles, j'ôte le sucre, j'ajoute une pincée de sel ou plus selon les ingrédients?

Je ne suis pas sure d'arriver à un résultat satisfaisant. Au passage, j'en profite pour te remercier de toutes ces belles recettes. Avec toi pas de surprise, le résultat est toujours là!

En même temps quand on voit la qualité de vos photos, pas étonnant qu'on ai envie de réaliser vos recettes.. Coucou Alors testé, et approuvé: Par contre ayant une famille qui aime le simple, je n'ai pas mis de garniture simplement vanille, zeste de citron et un peu de rhum!

Par contre une chose bizarres certains muffins étaient bien hauts et d'autre beaucoup moins, penses tu que si j'ajoute de la levure cela pourrait aider? Merci en tout cas Pussynemo. Je suis sous le charme! Super et c'est vrai que c'est meilleur le lendemain s'il en reste Je tenterai bien une variante autre que fruits rouges: Valerie peut on ajouter de la poudre d'amande à la préparation???

J'ai peur que ça l'alourdisse. Je pense qu'il doit être possible d'en ajouter un peu, mais à mon avis c'est plus sympa et plus gourmand de déposer carrément un peu de pâte à crumble sur la pâte avant cuisson! Bonjour Super recette comme d hab! Version mini muffins framboises pour moi, au top surtout après quelques heures enfermés dans ma boîte metal special douceurs! Bonjour, J'ai testé cette recette et je ne m'en remets toujours pas tellement ils étaient bons ces muffins!!!!!

Elle a eu du mal à me croire quand je lui ai dit que qu'ils étaient faits maison!! Elle les a finalement goûté et elle aussi ne s'en remet pas!! J'ai testé une version aux framboises aussi mais les meilleurs étaient incontestablement ceux aux myrtilles!! Je vais en refaire ce soir et je compte même emmener mes moules en vacances en Corse pour pouvoir en faire la bas!! Un très grand merci en tout cas pour cette recette fabuleuse. Bonjour, J'ai découvert ce blog il y a à peine quelques jours et j'ai déja testé 4 recettes.

Les muffins aux myrtilles que j'ai réalisés sont fidèles à la description, même si j'ai oublié la vanille! Conservés dans une boîte en plastique hermétique au réfrigérateur car consommés le surlendemain. Sortis du froid quelques heures avant, ils étaient moelleux à souhait. Merci pour ces superbes recettes.

Je m'en vais de ce pas me ballader sur votre site Malika. Habitué de ton blog, j'ai déjà réalisé la recette de muffin au chocolat http: Entre cette version avec des chunks et celle de , quelle est la meilleure? La différence se situe au niveau de la matière grasse, qu'est-ce que ça change? Merci, et encore félicitation pour ce super blog ; Damien. Bonjour, Je viens d'essayer les 2 recettes, du coup, je peux répondre à ma question ; Gustativement, je préfère la recette avec le beurre.

Par contre, celle avec l'huile est plus facile à réaliser même si la pâte est plus collante donc moins évidente pour remplir les caissettes. En tout cas, ce sont 2 très bonnes recettes et on s'est vraiment régalé à la maison! MerciiiiiiValérie ils sont tops j'en fait la moitié sans myrtille monsieur mari n'aime pas et comme il me restait de super gousse de vanille elles sont à tomber aussi et le tout en rien de temps vous êtes ma référence les explications sont trop bien.

J'ai réalisé ces muffins ce week end et ils étaient tout simplement délicieux, merci pour cette recette. J'en ai refait, cette fois avec des myrtilles fraîches et la "butter vanilla bakery emulsion" que Valérie recommande dans sa recette de marbré. J'en ai fait aujourd'hui aussi! En version minis pour les enfants.

Je n'ai plus d'émulsion vanille et ils ne la vendent plus dans mon supermarché kasher! Je vais aller en acheter sur le net tiens! Moi aussi, version mini pour les enfants! Il y a quelque temps, c'était en rupture de stock partout sur Internet, puis c'est revenu.

Du coup, j'en ai pris deux flacons. Merci de me l'avoir fait découvrir Sur amazone, ils ont une gamme de folie de la même marque De l'huile dans un gateau? J'ai cru que je n'y arriverais jamais! J'ai eu confiance en toi et je l'ai fait.

Réalisés avec de l'huile d'olive pas d'huile de tournesol: Je réessaierais avec de l'h. Ce blog est ma bible ;-. Très bonne recette, je cherchais à faire depuis longtemps des muffins aussi moelleux que ceux que j'avais pu manger lors d'un Brunch Lyonnais, et ceux-ci étaient parfaits! Bonjour, peut-être une question idiote mais pourquoi indiquer les éléments liquides en grammes et non en ml? Merci Valérie pour cette charmante recette qui va me faire prendre encore quelques grammes.

Juste une petite question: Votre blog est très sympa avec ces belles photos et tous les détails des recettes qui manquent trop souvent. Est ce qu'on peut faire un cake avec 3 oeufs en remplaçant les myrtilles par des pépites?

Je testerai ce week end, j'ai fait le zébré qu'est ce qu'il est moelleux: Merci pour la recette faite avec des groseilles , ils sont parfaits et effectivement moelleux après le passage dans le sac congel.

Rien à redire Dodeline. Un grand merci pour tes recettes et surtout pour tes précieux conseils! Ils sont bons mais le problème c'est qu'ils sont tout raplapla Aurais-tu une idée pour leurs donner une belle forme bien gonflée?

Mais c'est la recette qui donnent les muffins les plus gonflés du monde!!! Les bras m'en tombent Je ne sais pas comment t'aider. Les muffins lèvent super bien normalement, c'est même impressionnant.

Il faut suivre la recette avec une grande rigueur. Bonsoir, J'aime beaucoup votre blog, je ne m'en lasse pas. Il me tarde d'essayer ces muffins, chez nous on les aime autant en version chocolat, qu'en version carrot cake. Alors aux myrtilles ce sera une grande première. Le seul hic c'est que je n'ai pas trouvé aujourd'hui de farine type 55, j'imagine que ça doit vraiment changer la consistance de la pâte. Est-ce que je risque un gros flop en les faisant avec la farine basique t45?

Je serais trop déçue de les râter. De superbes muffins que j'ai testés et beaucoup aimés! Coucou Valérie je suis une nouvelle super mega fan!!

Merci pour ces recettes et ces belles explications! Mes muffins sont sorti du four donc je me renseigne avant! J'ai teste cette recette à la lettre sauf que j'ai mis de l'huile de tournesol. Une fois sortis du four et refroidis , l'odeur de l'huile était omniprésente gâchant là goût.

Désolé porte ce retour négatif mais c'est mon expérience. Bonjour Valérie, Je ne vais pas être très originale en te disant que moi aussi j'adore ton site. Tu m'as permis à un moment compliqué dans ma vie de me changer les idées grâce à la pâtisserie en me faisant réaliser des gâteaux dont je ne me serais pas crue capable. Pour les Muffins, j'ai voulu utiliser l'huile de pépins de raisin Lesieur à la place de mon ISIO4 mais le goût était tellement fort et présent que nous avons dû tout jeter.

Je tiens à dire que j'en ai refait une autre fournée avec mon huile habituelle et là aucun problème. Je m'interroge donc sur l'usage de l'huile de pépins de raisin dans la pâtisserie Est-ce dû à la marque? J'adore tes recettes, elles sont géniales! J'ai testé ta fameuse sauce tomate et elle était délicieuse! Mais je viens pour les muffins haha, je suis tombée sur plusieurs recettes où il fallait donner seulement 2 ou 3 coups de cuillère en bois et laisser les grumeaux de farine car "ça donne la texture unique du muffin" mais à chaque fois je suis déçue, mes muffins ne ressemblent pas à tes champignons et sont assez compacts Quel est ton avis?

Bonne Année en passant, Paulinette. Recette extra pour les intolérants aux plv, même si je n'arrive pas à mettre autant d'huile, peux pas, peux pas même en fermant les yeux Pour vous aider à publier votre commentaire, voici la marche à suivre: Lorsqu'il y a beaucoup de messages, ils ne peuvent pas tous tenir sur une seule page. Les muffins aux myrtilles: Des muffins délicieux, ultra moelleux, préparés en trente secondes les yeux fermés, sans robot, sans batteur, et qui poussent comme des champignons à la cuisson, ça vous dit?

Après plusieurs essais dont certains catastrophiques!!! J'ai bidouillé une recette de base qui traînait dans mes tiroirs virtuels et je suis arrivée, sans trop le faire exprès il faut bien l'avouer , au résultat de mes rêves. Pas évident de trouver une recette qui donne de supers beaux muffins bien gonflés sans retomber après cuisson, et surtout qui permette d'obtenir une belle répartition des fruits dans la pâte.

En effet, certaines recettes laissent les fruits flotter en surface, alors que d'autres les font tomber au fond Le moelleux est apporté par l'huile, comme pour le fameux cake de Claire Damon clic. En effet je vous avais expliqué que les cakes à l'huile restaient toujours bien moelleux, car, contrairement au beurre, l'huile ne figeait pas en refroidissant.

Pour les muffins c'est le top, car même le lendemain ils sont fantastiques. En revanche je vous conseille vraiment d'utiliser de l'huile de pépins de raisins, c'est celle qui a le goût le plus neutre.

Voici la célèbre version girly des "blueberry muffins", qui fonctionne aussi très bien avec des fruits rouges surgelés. J'ai mis l'équivalent en teaspoons pour ceux qui n'en ont pas Pour faire ces muffins on utilise la technique "ingrédients secs d'un côté, ingrédients liquides de l'autre". Commencez par mélanger dans un premier récipient g de farine, 3g de levure chimique, 1g de sel et g de sucre en poudre: Dans un autre récipient, mélangez sans insister 2 gros oeufs , g d'huile, 50g de lait, et la vanille: Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs et mélangez sans insister a vec une cuillère magique vous n'aurez aucun grumeaux.

Ajoutez g de myrtilles et mélangez un peu pour bien les répartir dans la pâte. Si vous utilisez des fruits surgelés mettez-les directement dans la pâte: Insérez des caissettes dans les cavités d' un moule à muffins , et remplissez-les quasiment jusqu'en haut laissez une marge de 5mm. Impossible de réaliser cette recette sans moule à muffins, sauf si vous avez des caissettes bien rigides bien sûr: Déposez le moule directement sur la grille du four ne mettez pas de plaque sous le moule!

Regardez-moi ces beaux champignons:

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Alcibiade est dans un état intermédiaire, à la fois admiratif de Socrate, et en proie à un grand ressentiment à son égard. Puis-je savoir comment tu as dosé la levure?

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Socrate sous-entend qu' Alcibiade est fort coutumier de la boisson, ce qui le rend fréquemment malhabile. Réécoutez toutes les prédications. Tu étais vraiment motivée alors!

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Valérie, Ta recette tombe à pic! Il ze rencontre 2014 inscription donc ultérieurement la place qui ne lui revenait pas à l'origine. Au final, un beau grand gâchis pour lequel les USA ont également leur part de responsabilité Le Banquetsur Wikisource. Il commence donc rdncontre cette question: En musique on réalise un accord par une opposition entre l'aigu et le grave: